|
Gamba's In Serranoham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 grote rauwe gamba′s, 12 plakjes serranoham, 3 el olijfolie, 1 teentje knoflook-uitgeperst, 1 sjalotje-fijngesnipperd, 1 rood pepertje-in ringetjes.
Voorbereiding: 1-Pel de garnalen maar laat het staartje zitten.
2-Knoop om elke garnaal een plakje ham.
Bereidingswijze: 3-Verhit de olie en bak knoflook, sjalotje en pepertje 3 minuten.
4-Voeg de gamba′s toe en roerbak 3 min. tot de garnalen roze zijn.
|
|
|